うるしでおやつ　いちじくのシロップ煮

刳り盆・小：木地溜塗（欅）
いちじくのシロップ煮：お家になったいちじくをいただきました。半分くらいをシロップ煮に。煮るとシロップがうす赤くなってきれいです。つぶつぶとした歯ごたえも楽しい。牛乳をかけて朝食に、というのを疑いながら試してみましたが、甘さが抑えられてそれもおいしいです。