時間差がありますが、夏頃までに作ってみていたお菓子。
漆展も終わってひと息。すっかり涼しくなり、そろそろまたお菓子も作れるかもしれません。
右から左回りに:
オートミールクッキー:これも作っていなかったレシピ。オートミールの歯ざわりがいいです/銘々皿にした椀の蓋:拭漆(欅)
リベンジオートミールクッキー:実はスパイスを入れ忘れていたのでもう一度/銘々皿:黒漆塗
黄身餡の練り切り風お菓子:無印のシリコン和菓子型のレシピ。作り方通り裏漉しした黄身の芯ものせてみました/銘々皿:黒漆塗
スパイシーフルーツ:シナモンやカルダモン、クローブなどのスパイスと蜂蜜を混ぜたフルーツ。アジアな雰囲気のおやつ/椀・中:木地溜塗(欅)
唐辛子シュガーフルーツ:上白糖とチリパウダーをかけて。夏向きでした/椀・中:木地溜塗(欅)