うるしでおやつ 柏餅

20140508154917w

皿にした椀の蓋:拭漆(欅)
柏餅:おゝぎやの名物・柏餅。こしあんです。和歌山では柏の葉ではなく、このサンキライがふつうだと思います。おゝぎやさんは生菓子もおいしくて、下津のお茶会ではお菓子も楽しみ。

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