うるしでおやつ タルトとケーキ

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皿・大:黒漆塗
お菓子・上から右回りにごまタルト、ルバーブのケーキ、レモンのタルト:個展の終わりに、ti.poさんのケーキを。前回の個展から今回までの間にショーケースができ、お菓子もますます充実していました。どれもおいしそうで、結局分けて全部味をみました…。

うるしでパン いちじくとバニラのパン

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長板皿・厚:木地溜塗(タモ)

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大皿:黒塗

いちじくとバニラのパン:名前のないパン屋さんのパン。GoGoKitchenさんでいただいてとてもおいしかったので、お店ができたと聞いて行ってみました。いろいろおいしそうなのがありましたが、いちじくのパンをもう一度。やっぱりおいしい…。

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かっこいい店内、金属の什器は黒江の鍛冶屋さんことHousehold industry 武田伸之さん作。

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名前のないパン屋さん(なかむらたかしさん):
和歌山市西高松1-6-4 栗栖ビル3F
open 11:30-
close 月・火

うるしで朝食 りんごジャム

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手前から
マドラースプーン:拭漆、木地溜塗(欅)
そばちょこ:木地溜塗(欅)
ティースプーン:木地溜塗(欅)
鉢・小:木地溜塗(欅)
瓶(蓋部分):白漆塗(金属)
りんごジャム:雑司ヶ谷手創り市のしっかり甘いジャムがおいしかったので、砂糖多めで作ってみたりんごのジャム。水気の少ないりんごだったせいもあり、ジャムというよりりんごあめの状態に。…

うるしでおやつ わっふる

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浅鉢・大:布目溜塗(欅)
銘々皿:木地溜塗(欅)
わっふる(総本家駿河屋):名匠表彰受賞記念展のお祝いに、あん入りの「わっふる」をいただきました。食べてみたかった、駿河屋さん営業再開一周年記念の新製品。イーストを使ったあまり甘くない生地のベルギーワッフル、あんこにも合いますね。

ニュース和歌山でも紹介されていました。
和と洋共演する「わっふる」駿河屋 ベルクラインと開発 (3月19日掲載)

うるしで朝食 二層ジャム

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ヨーグルトを入れたぐいのみ:木地溜塗(欅)
菖蒲産甘夏とカシスの二層ジャム:雑司ヶ谷手創り市には、おいしそうな手作りパンや焼き菓子、ジャムのお店もたくさん。おみやげにいただいた二層ジャムも、果物の味が濃くておいしく、ヨーグルトにはしっかり甘いジャムもいいなあと思いました。

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(初めに写真を撮り忘れ、二層がはっきり分かりませんが…)