豆皿:朱塗
プルーン赤ワイン煮:ヨーグルトに入れても、アイスクリームに添えても。ちょっと大人っぽいデザートになります。
食
うるしで朝食 ヨーグルト
蕎麦猪口:木地溜塗(欅)
ヨーグルト:ブルーベリーはちみつというのをいただきました。ヨーグルトにかけるとおいしい。
うるしでごはん クスクス
浅鉢・大:木地溜塗(欅)
クスクス:ちょっと汁気が少なくなってしまいましたが、野菜だけで作ったあっさりしたクスクスです。
うるしでお祝い さつまいもケーキ
銘々皿:布目溜塗
さつまいもケーキ:スイートポテトよりちょっと手をかけて。ざっくりした食感です。
うるしで果物 マンゴー
椀・中:木地溜塗(欅)
マンゴー:叔父がいつもフィリピンから送ってくれるマンゴー。南の国の果物は、色も香りも鮮やかです。
うるしでおやつ 鶏卵素麺
小皿:拭漆(欅)
鶏卵素麺(博多):かなり甘いけれど、昔から好きなお菓子。抹茶でいただきます。
うるしでごはん カレーチャーハン
浅鉢・大:木地溜塗(欅)
カレーチャーハン:玉葱と鶏肉だけで作るチャーハン。玉葱をバターでよく炒めると、こくのある味に。
うるしでおやつ アイス ごまソース
椀・中:木地溜塗(欅)
アイスクリーム:バニラアイスにごまソースをかけて。練りごまと蜂蜜などで作るソースは、アイスクリームによく合います。
うるしで果物 すいか
銘々皿:朱塗
すいか:家庭菜園からのいただきものの小玉すいか。薄く切ると食べやすい。夏の朝食に。
うるしでごはん ひよこ豆のサラダ
中椀、小椀:木地溜塗(欅)
ひよこ豆のサラダ:カレーにしてもサラダにしても好きなひよこ豆。紫玉葱はいつもいただく家庭菜園のもの。